玉子キムチ丼
ｃａｒｒｏｔ２６ @cook_40266678
キムチご飯に目玉焼き。目玉焼きは半熟にしてかき混ぜながら食べるのが、おいしいです。
このレシピの生い立ち
キムチチャーハンもおいしいけれど、油を使いすぎやすいので、油を使わずに丼ご飯にしてみました。
玉子キムチ丼
キムチご飯に目玉焼き。目玉焼きは半熟にしてかき混ぜながら食べるのが、おいしいです。
このレシピの生い立ち
キムチチャーハンもおいしいけれど、油を使いすぎやすいので、油を使わずに丼ご飯にしてみました。
作り方
- 1
もやしは電子レンジで30秒程度加熱します。
- 2
フライパンに水を1㎝程度はり、沸騰したら、卵を割り入れます。弱火にして蓋をして好みの固さまで
蒸し焼きにします。 - 3
ご飯、キムチ、もやし、しらすを軽くあえて丼に盛ります。
- 4
ご飯を盛った丼の上にカイワレ大根、目玉焼きをおいて完成。
コツ・ポイント
油を使わずに目玉焼きを作るコツは先に水を入れる事。できれば、テフロン加工のフライパンを使うと便利です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単♪激ウマd(。ゝω・´)キムチ丼～♪ 簡単♪激ウマd(。ゝω・´)キムチ丼～♪
もやしたっぷりのヘルシー丼♪とろ～り半熟の目玉焼きにめんつゆをかけて混ぜ混ぜしながらガッついてくださ～い゜.+:。(●ゝω・)～☆NE!!゜.+:
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19861650
