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お弁当に☆チキンの簡単グラタン風
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お弁当に☆チキンの簡単グラタン風-レシピのメイン写真

お弁当に☆チキンの簡単グラタン風

ムーミンママの娘☆
ムーミンママの娘☆ @usamusubi

時短のためマカロニは入れてないので『グラタン風』です(笑)
マカロニやポテトを入れるとグラタンらしくなって美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お弁当にホワイトソース味のチキンを入れたかったので☆

時短のためマカロニは入れてないので『グラタン風』です(笑)
マカロニやポテトを入れるとグラタンらしくなって美味しいです♪
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お弁当にホワイトソース味のチキンを入れたかったので☆

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お弁当に☆チキンの簡単グラタン風

ムーミンママの娘☆
ムーミンママの娘☆ @usamusubi

時短のためマカロニは入れてないので『グラタン風』です(笑)
マカロニやポテトを入れるとグラタンらしくなって美味しいです♪
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お弁当にホワイトソース味のチキンを入れたかったので☆

時短のためマカロニは入れてないので『グラタン風』です(笑)
マカロニやポテトを入れるとグラタンらしくなって美味しいです♪
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お弁当にホワイトソース味のチキンを入れたかったので☆

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材料

2~3人分
  1. 鶏もも肉(胸でも) 240g
  2. バター 10g
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. 豆乳(牛乳でも) 100cc
  5. チキンコンソメ(キューブ) 1個
  6. とろけるスライスチーズ 1枚
  7. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かし、一口大に切った鶏肉の両面に焼き色をつけ、塩コショウする。

  2. 2

    小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めたら豆乳とチキンコンソメを入れる。

  3. 3

    適当にちぎったスライスチーズを②のチキンの上に乗せ、とろみがつくようソースを程よく煮詰める。

  4. 4

    冷ましてお弁当箱に詰めます♪

    • お弁当に☆チキンの簡単グラタン風作り方4写真

コツ・ポイント

簡単ですが、ちゃんとしたホワイトソースっぽくなるので出番が多いレシピです^^

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ムーミンママの娘☆
ムーミンママの娘☆ @usamusubi
2014/06/05 11:57に公開
ご覧いただきありがとうございます^^毎日のお料理はしんどくならないように「簡単・おいしく・楽しいごはん♪」でやっています(*´∀`)食べるの大好きな食いしん坊です(笑)
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