コールラビとほたるいかの煮物

はじめてのつくれぽをする
はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

コールラビ、和風ののものにしました。
このレシピの生い立ち
コールラビを買ったので作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. コールラビ 230ｇ
  2. にんじん 70ｇ
  3. ほたるいか 80ｇ
  4. ●だし汁 1/2カップ
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●砂糖 大さじ1/2
  7. ●濃口しょうゆ 小さじ2
  8. ●塩小さじ 小さじ1/6

作り方

  1. 1

    コールラビ。
    皮をむいて、乱切り。にんじんも乱切り。

  2. 2

    ●の調味料を鍋に入れる。コールラビとにんじんの乱切りを入れる。

  3. 3

    おとしぶたをして柔らかくなるまで煮る。※煮汁が少なくなるようなら、少しかためでも止めてラップをしてレンジにかけても良い。

  4. 4

    途中でほたるいかを入れてさっと煮る。

  5. 5

    皿に盛る。

コツ・ポイント

ほたるいかはゆでて小分けにして冷凍していたものを使いました。

調味料の分量は、野菜300gの分量を目安にしています。コールラビとにんじんの割合はお好みでOK。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単！ピーマンとハムの黒胡椒炒め だんどり亭
  2. 簡単！美味しいカフェオレの作り方 だんどり亭
  3. 茄子&豚の焼しゃぶ syusumi
  4. みかんジャム yuyu2020
  5. 稲荷寿司の揚げ甘煮 yuyu2020
  1. 簡単！ズッキーニの酢漬け ＭＧＲＮＣＥ
  2. 小松菜と豆乳のヘルシースコーン koutamama☆
  3. ベーコンとレタスのペペロンチーノ風 なちなちズボラ飯
  4. かぼちゃのアーモンドサラダ chiec0