夏の酢の物 ワカメ、ミョウガ、おくら！
eiyoushi @cook_40059924
★2016.5.23 話題入り★実家で母が作ってくれたさわやかな酢の物です！
このレシピの生い立ち
母がワカメとキュウリの酢の物の定番に、たまには違うやつをと冷蔵庫にあった夏野菜で作ってみたら大好評！
アプリでひらく作り方
- 1
ワカメを水でもどす。
- 2
おくらを塩ゆでし、水にさらしたら5mm幅くらいにきる。
- 3
ミョウガをスライスする。
- 4
☆わあわせ、1から3をまぜて盛り付けたら食べる直前に☆をかける。
コツ・ポイント
おくらとミョウガ、それに加えて我が家はしょうがが入った汁なのでとてもさわやかですっきりした味わいです！
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