海苔の佃煮de水菜の海苔わさマヨサラダ

marしゃん
marしゃん @cook_40043815

シャキシャキの水菜を
海苔の佃煮&わさマヨで
たっぷりいただきます***
このレシピの生い立ち
ぐんぐん成長する水菜の消費が追い付かナイ(笑)
毎日クックレシピ参考にさせていただいたり試行錯誤で消費してます
これは水菜サラダになめ茸を合わせようと思ったら切らしてしまっていて、たまたまあった海苔の佃煮で代用してハマってしまったレシピです

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材料

作りやすい分量
  1. 水菜 100g
  2. ◇マヨネーズ 大さじ1.5
  3. 海苔の佃煮 小さじ2
  4. ◇チューブわさび 小さじ1/2
  5. オニオンライス 少々
  6. レモン 少々
  7. いりごま(白黒) 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに◆を混ぜ合わせ、食べやすい長さに切った水菜とオニオンスライスを加えさっと和える。

  2. 2

    器に盛りつけ仕上げにレモン汁をふり、いりごまを手でひねりながらかける。

  3. 3

    マヨネーズ、海苔の佃煮、わさびの量はお好みで調整して下さい。

コツ・ポイント

水菜の水気はしっかりきってください。
和えてから数分時間をおくと少ししんなりしてそれも美味しいです♪(あまり時間おきすぎると水気が出ちゃうので…お好みで)
私はこの量は一人で余裕完食でした(笑)

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レシピ作者

marしゃん
marしゃん @cook_40043815
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cookpadの素敵レシピに日々助けられてます5歳と2歳の男児2人の子育て中まだ暫くはときどき活動です。
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