みそ豚じゃがの重ね焼き♥
レイキーノ @cook_40068671
みそ豚丼のタレで焼いた豚肉とじゃがいもにチーズを乗せた重ね焼きです♪ビールのお供にオススです(*^^)v
このレシピの生い立ち
自家製の味噌豚丼のタレがあまってしまったので、消費しようと思いつき作ってみました。
味噌だれ味の焼肉とじゃがいも、チーズの相性抜群で美味しくできました♪
みそ豚じゃがの重ね焼き♥
みそ豚丼のタレで焼いた豚肉とじゃがいもにチーズを乗せた重ね焼きです♪ビールのお供にオススです(*^^)v
このレシピの生い立ち
自家製の味噌豚丼のタレがあまってしまったので、消費しようと思いつき作ってみました。
味噌だれ味の焼肉とじゃがいも、チーズの相性抜群で美味しくできました♪
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、８ミリぐらの薄さに輪切りにする
- 2
鍋に水とじゃやがいも、塩を入れて加熱し、焼く１０分位茹で、ザルにあけておく
- 3
フライパンにさらだおいるを入れて加熱して豚肉を炒め、火が通ったらみそ豚丼のタレをからめる
- 4
耐熱皿に茹でたじゃやがいもを並べその上に３．の肉をのせ、交互に重ねてゆく
- 5
最後にとろけるチーズをのせて、オーブンのグラタン機能で焼く
コツ・ポイント
＊味噌豚丼のタレは、自家製でなくとも市販のタレを使ってもかまいません
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19863132
