お弁当☆おねぎの卵焼き

ayamammy
ayamammy @cook_40053688

お弁当に彩りよく☆とても簡単です♫
このレシピの生い立ち
お弁当に、いつもの卵焼きをアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 青ネギ 1本
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1/3
  5. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    青ネギは小口切りにする。
    ボウルに卵を溶き、ネギ、砂糖、醤油を入れて混ぜる

  2. 2

    卵焼き器を中火にかけ、サラダ油をひき、1の卵液の1/4を流し入れて焼き、火が通ったら巻く

  3. 3

    卵焼き器の空いたところに油をひき、残りの卵液の1/3を流し入れて焼き、巻く。残りも同様に巻いていく

コツ・ポイント

味付けはお好みでかげんしてください。
ネギは小口切りにして冷凍しておくと便利です。

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レシピ作者

ayamammy
ayamammy @cook_40053688
に公開
ささっと簡単、野菜たっぷりのお料理が好きです。
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