スナップえんどうはスジをとって、2分くらい下ゆでする。
玉ねぎはくし切りする。

フライパンを熱して、豚肉を炒める。
だいたい火が通ったら、玉ねぎも入れて炒める。

玉ねぎがしんなりしたら、スナップえんどうを加え、ポン酢とゆずこしょうを混ぜたものをを回しかける。火を止めて盛り付ける。