超リメイク！味噌汁〜ポタージュ経由で
こうめこ９９ @cook_40107860
味噌汁からポタージュそしてリゾット！
このレシピの生い立ち
TVで味噌汁に牛乳？！ってびっくりしたものの、作ってみたら、ポタージュになり、さらにリメイクを進めてみました（笑）
超リメイク！味噌汁〜ポタージュ経由で
味噌汁からポタージュそしてリゾット！
このレシピの生い立ち
TVで味噌汁に牛乳？！ってびっくりしたものの、作ってみたら、ポタージュになり、さらにリメイクを進めてみました（笑）
作り方
- 1
残った味噌汁にかぼちゃの煮物をいれ、ハンドミキサーなどでポタージュ状にし、牛乳を加えて温める
- 2
もし、味が足りないようなら、コンソメ（分量外）を加えて味を調える
- 3
さらにポタージュが余ったら、翌日に即席リゾットにしてみましょう♫
- 4
玉ねぎをみじん切り、ベーコンを切る。そして、塩コショウで味を調えるて炒める。
- 5
温かいご飯にピザチーズをのっけて、温めたポタージュをかけ、炒めたベーコンと玉ねぎ、お好みで黒胡椒をふり混ぜ混ぜして完成！
コツ・ポイント
特にコツはありません！味噌汁はじゃがいもや玉ねぎがはいってた方が、ポタージュつくりやすいですね。あと、作る工程を見られなければ、リメイクだと気付かれないはず…
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19866291
