我が家の卵焼き-レシピのメイン写真

我が家の卵焼き

海家庭のママ
海家庭のママ @cook_40095569

マヨネーズを入れることが重要!お弁当にもオススメ!
このレシピの生い立ち
マヨネーズを入れると巻きやすいと実感しました。

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材料

3人分
  1. 4個個
  2. ★塩 小1
  3. ★砂糖 小1
  4. ★マヨネーズ 大1
  5. ★塩コショウ 適量
  6. ★酢(お弁当の時のみ) 小1
  7. ★薄口しょうゆ 数滴

作り方

  1. 1

    卵を割り混ぜる。

  2. 2

    ★の材料を入れてよく混ぜる

  3. 3

    油をひいて、暖めたフライパンに卵液を入れて軽く触りながら焼く、完全に焼かれる手前で巻いていく

  4. 4

    油をひいて温めて、卵液を入れる、巻いた下にも流れ込むように入れる

コツ・ポイント

酢をいれることで腐らない

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レシピ作者

海家庭のママ
海家庭のママ @cook_40095569
に公開
生まれてから漁師家庭で育ってきて、漁師の嫁になりました♡2児ママ魚介類料理紹介できたらいいです始めたばかりなので少しずつ増やしていきます♡家庭ならではのレシピあげていきます!♡アクセス36万人越えました♡ありがとうございます
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