やまいものとろろ昆布和え

saityo
saityo @cook_40109876

1分で出来ます♡
このレシピの生い立ち
夏バテでご飯が進まない時の栄養補給に…
もう一品欲しいけど時間がない!という時に作ります。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

小さめ小鉢2人前
  1. やまいも 70g
  2. ポン酢 小さじ1(5g)
  3. とろろ昆布 ふたつまみ(2g)

作り方

  1. 1

    〇山芋を切る〇
    山芋は皮を剥いて千切りにする。

  2. 2

    〇和える〇
    ポン酢と①を和える。

  3. 3

    〇盛り付け〇
    皿に盛りつけて上にとろろ昆布を乗せる。

コツ・ポイント

塩辛いのが苦手な人はポン酢→酢でも美味しいです。
すり下ろすのではなく千切りにするとシャキシャキ感が出て美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

saityo
saityo @cook_40109876
に公開
見に来ていただき有難うございます。病院で管理栄養士をしています。趣味として簡単なものから創作料理まで(?)毎日気の向くままで作っています♪手の込んだものから超簡単料理まで・・・よろしくお願いします^^
もっと読む

似たレシピ