簡単ピザソース
高瀬裕 @cook_40267677
お手軽ピザソースです。
このレシピの生い立ち
あえてフープロを使わずに、野菜のツブツブ感を残しました。と、1工程減らしました。
余ったらパスタにでも使ってください。
野菜はセロリを追加してもイイと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニク、人参、タマネギをみじん切り。
- 2
ローレルも加えて、オリーブオイルで弱火、じっくり炒めます。
- 3
トマト缶とバジルとクレイジーソルトを投入。
- 4
水気がほどほどになるまで弱火で煮詰めていきます。
焦げないように注意！ - 5
冷まして終了。
コツ・ポイント
んー、適当です。(笑)
トマト缶と塩気でそれっぽくなりますので。
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