作り方
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マイタケの石づきを取って、食べやすい量に手でさいて分ける。私は洗いませんが、気になる方は、キッチンペーパー等で拭いてね！
- 2
ビニール袋にさいたマイタケを入れて塩コショウをする
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- 3
そのビニール袋に、片栗粉を投入！フリフリしてまんべんなくマイタケに付けばok！
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- 4
後は、油で揚げるのみ！入れすぎずカラリと揚げてね！※マイタケを洗った方はキッチンペーパーで水気をよく取ってから！
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- 5
サラダに盛りつけたり、そのまま食べたり、お弁当にもね☆
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コツ・ポイント
私はカラリと揚げる為3つ以上は一緒に揚げないようにしてます☆熱いうちに召し上がれ！
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