キムチの残りでかさ増しもやしのおつまみ
はちみつあにーさん @cook_40268706
キムチの美味しさをそのままにマイルドなかさ増しレシピができました！ごま油がよく香る一品です。
このレシピの生い立ち
キムチが中途半端に残っていたのでかさ増しレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしをレンジで温めます。
- 2
1にキムチの残りを汁ごと投入！しっかり混ぜ合わせます。
- 3
2にだし醤油を追加してよく合わせます。馴染んだらごま油を投入！
- 4
味見をして美味しければもうすぐ完成！粗熱をとり冷蔵庫で冷まします。
- 5
食べる直前にごまを散らして完成！
コツ・ポイント
ごま油を入れることがポイントです。香りが豊かになり辛味がマイルドになるので食べやすくなります！もっとパンチが欲しい方はにんにくや大葉など加えてもいいかもですね。
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