もやしでかさ増し豚キムチ
単身赴任オヤジ @cook_40214738
酸味が増したキムチもマイルドな味に。残り物処分の節約メニュー。
このレシピの生い立ち
もやしが半分残っていたので、かさ増しのつもりで投入したところ、キムチの味がマイルドになったので、それ以来必ずもやしを入れています。
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンに胡麻油を入れ、ニンニクを炒める。
- 2
豚肉を炒め、火が通ったらキムチを投入。
- 3
肉とキムチが絡んだら、もやしを投入。
- 4
もやしに火が通ったら、中華味の素と塩を入れ、終了。
コツ・ポイント
特にありません。
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