疲れた時に！豚肉とオクラのさっぱり炒め
まっちゃズボラ飯 @cook_40263805
オクラと豚肉を使った簡単おかず！レモンの酸味が疲れた時や食欲のないときにぴったり◎お好みでポン酢も足して召し上がれ＾＾
このレシピの生い立ち
オクラの肉巻きが面倒だったので、炒めて同じ味付けにしました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
オクラを食べやすいようにカットする
- 2
カットしたオクラ、豚こま肉と酒を入れてフライパンで炒める
- 3
肉の色味が変わりはじめたら★の調味料を入れてさらに炒める
- 4
（味が足りないときはポン酢を足すのがおすすめ）
- 5
お皿に盛り付けて、お好みでネギや白ごまをふりかけたら完成！
コツ・ポイント
レモン汁がないときはゆずやすだちなど柑橘系の絞り汁で代用可能です！
もちろん、ポン酢で味付けしても美味しいです◎
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