作り置き!栄養たっぷりマリネ風サラダ

gumiduck @cook_40118669
たくさん具材を入れて一気に栄養がとれちゃいます!ヘルシーなのに栄養たっぷりなのでダイエットにも!おつまみにも!
このレシピの生い立ち
夏なので火を使いたくない、ヘルシーで一気に栄養をとれるものが食べたい、忙しいから作り置きしておきたい
と思いつくりました!!
作り方
- 1
全ての具材をさいの目切りで細かくきる
- 2
ボウルに入れて、調味料を加え
よく混ぜる
(味を見ながら好みのしょっぱさにしたり、スパイス多めにしたり調節してください) - 3
タッパーに入れて冷蔵庫で保管!
すぐ食べられるけど一晩置いた方が美味しいです。
日が経つごとに食べやすくなります。
コツ・ポイント
ぜんぶ生野菜なのでビタミンが失われない…(?)のですが、
火を通さなければ食べられない野菜も、炒めてからいれても美味しいと思います。
トーストしたパンにのせたり、サラミをのせたりするとさらに美味しいです!(*^^*)
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