グレープフルーツ入りマリネ風サラダ
おちゃめ★ママ @cook_40045471
ビタミンＣたっぷりのさっぱりサラダです♪
朝ご飯にもぴったり！！
このレシピの生い立ち
さっぱりしたサラダを作りたかったので。
グレープフルーツ入りマリネ風サラダ
ビタミンＣたっぷりのさっぱりサラダです♪
朝ご飯にもぴったり！！
このレシピの生い立ち
さっぱりしたサラダを作りたかったので。
作り方
- 1
きゅうり、カラーピーマンはキューブ状に小さく切ります。
- 2
【１】に塩をふり、５分ほどおきます。
- 3
グレープフルーツは皮から果肉を取り出し、ほぐします。
- 4
【２】の出てきた水分を軽く絞って水気を切ります。
- 5
【４】にほぐしたグレープフルーツとオリーブ油を加え混ぜます。
- 6
黒こしょうで味を整えます。
コツ・ポイント
★酢の代わりに、グレープフルーツを使いました。
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