もう一品シャキシャキれんこんの梅きんぴら
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
あともう一品欲しい時にパパッと作れるサブメニュー♪
梅干しがいい仕事してます(^^)
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時にたまに作ります。
もう一品シャキシャキれんこんの梅きんぴら
あともう一品欲しい時にパパッと作れるサブメニュー♪
梅干しがいい仕事してます(^^)
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時にたまに作ります。
作り方
- 1
れんこんは皮を剥き、いちょう切りにして酢水(分量外)にさらす
- 2
フライパンにごま油をひき、水気を切ったれんこんを入れ炒める
- 3
包丁で叩いた梅干しを入れ、れんこんが透き通ってきたら、醤油とみりんを加え絡める
- 4
器に盛ってごまをふって出来上がり
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