アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは食べやすい大きさの乱切りにする。
- 2
ボウルにレモン汁、酢、砂糖、しょうゆを混ぜ合わせ、1のきゅうりを入れ、混ぜる。
- 3
最後にごま油を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
我が家はきゅうりを生のまま使っていますので、味が染みるのは2〜3時間後になります。その代わり歯応えは良いです☆
すぐに食べる場合は、きゅうりを切った後さっと茹でるとよく味が染みます。
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