簡単牛丼!

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もえちゃんはは @moehaha

☆カテゴリ掲載感謝☆家族に大好評!にんにく&生姜入りです

このレシピの生い立ち
新玉を沢山いただいたのがきっかけです

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新玉を沢山いただいたのがきっかけです

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材料

3〜4人分
  1. 牛肉 300g〜
  2. 新玉ねぎ新玉でなくてもOK) 2個(400g)
  3. 調味料
  4. 醤油 大さじ4
  5. 砂糖 大さじ3
  6. 大さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. 100cc
  9. 顆粒昆布だしの素 小さじ1
  10. 生姜(すりおろし) 小さじ1
  11. にんにく(すりおろし) 適量

作り方

  1. 1

    鍋に全ての調味料を入れる

  2. 2

    くし形に切った新玉ねぎを入れ調味料と混ぜて絡めます

  3. 3

    蓋をしてから火をつけます!←ここ大事
    中火で2分ほど炊きます(新玉以外は少し長めに)

  4. 4

    牛肉を入れます

  5. 5

    牛肉の色が変わるまで混ぜます

  6. 6

    再び蓋をして弱火で更に5分ほど炊きます。焦げないように注意!

  7. 7

    最後に味を確認したら完成です!
    器にご飯を盛り牛丼をのせます
    紅生姜はめっちゃ合います♡

  8. 8

    温泉玉子をのせるとボリューム満点です

  9. 9

    温泉玉子の作り方はこちらです
    ID:19739959

  10. 10

    2017年5月16日牛薄切り肉・牛こま切れ肉にカテゴリ掲載されました

  11. 11

    2020年4/29話題入りしました♪

コツ・ポイント

生姜とにんにくを入れるのでコクがあり美味しいです(我が家はにんにく多めです)

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身近な食材を使ったお手軽なお料理をご紹介します!最近の嬉しい出来事⑴『柑橘類オレンジの切り方☆スマイルカット』が2025年7月10日にアメリカ版クックパッドに翻訳されて表示されるようになりました〜!光栄です^^)⑵『オクラと長芋のネバネバサラダ梅干しで爽快』が2025年6月にクックパッド本に掲載されました〜!感謝致します☺️✨
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