おからでズボラおつまみ

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おからで簡単おつまみ
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材料

2人分
  1. おから 200g
  2. 長イモ 150g
  3. 枝豆 適量
  4. 紅生姜 適量
  5. 白だし 大さじ1
  6. 少々
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ボールにおから、すりおろした長イモを入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    適当に刻んだ枝豆と紅生姜、お好みで白だし、塩を入れ味を調える。白ごまも適量。

  3. 3

    ごま油をひいたフライパンで焼き目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

めちゃ焼酎に合う。。

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