作り方
- 1
ボールにおから、すりおろした長イモを入れ、よく混ぜる。
- 2
適当に刻んだ枝豆と紅生姜、お好みで白だし、塩を入れ味を調える。白ごまも適量。
- 3
ごま油をひいたフライパンで焼き目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
めちゃ焼酎に合う。。
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