味噌ダレで食べる・カジキのピカタ

ネオナチュラル @cook_40094325
スーパーで冷凍カジキがよく売られていて、我が家の冷凍庫にもストック。優しい味で、お弁当にも便利な一品です。
このレシピの生い立ち
鳥のピカタをアレンジしましたo(^o^)o味噌ダレに合います!
味噌ダレで食べる・カジキのピカタ
スーパーで冷凍カジキがよく売られていて、我が家の冷凍庫にもストック。優しい味で、お弁当にも便利な一品です。
このレシピの生い立ち
鳥のピカタをアレンジしましたo(^o^)o味噌ダレに合います!
作り方
- 1
カジキの水分をキッチンペーパーでとり、食べやすい大きさに切る。
- 2
カジキに塩胡椒をして小麦粉を薄くつける。溶き卵をくぐらせる。
- 3
フライパンにオリーブ油をいれ、カジキを両面を焼く。
- 4
盛り付けして出来上がり✨
信州味噌の万能ダレを添えています。
レシピID19873910味噌ダレ
コツ・ポイント
卵が薄ければ二度付けして焼いて下さいね❤
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