人参とこんにゃくのきんぴら

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

簡単ワンパン5分で副菜!ピリッと甘辛節約料理です。
このレシピの生い立ち
人参を使った副菜が作りたくて!

人参とこんにゃくのきんぴら

簡単ワンパン5分で副菜!ピリッと甘辛節約料理です。
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人参を使った副菜が作りたくて!

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材料

2人分
  1. 人参 大1本or小2本
  2. きんぴらこんにゃく 1袋
  3. ごま 大さじ2
  4. ☆砂糖・みりん 大さじ1
  5. 醤油 大さじ2
  6. 唐辛子(どちらでも) 1本
  7. いりごま 大さじ1程度

作り方

  1. 1

    人参を太めの千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、人参を炒める。全体に油が回ったらこんにゃくと唐辛子を入れて炒める。

  3. 3

    こんにゃくに火が通ったら☆を入れて混ぜ、醤油を入れて、汁気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    最後にいりごまを入れて混ぜ、完成!

コツ・ポイント

こんにゃくはきんぴら用で、アク抜き不要のものを使っています。

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mocaron211
mocaron211 @cook_40254269
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食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります!たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています!"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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