作り方
- 1
人参を太めの千切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、人参を炒める。全体に油が回ったらこんにゃくと唐辛子を入れて炒める。
- 3
こんにゃくに火が通ったら☆を入れて混ぜ、醤油を入れて、汁気がなくなるまで炒める。
- 4
最後にいりごまを入れて混ぜ、完成!
コツ・ポイント
こんにゃくはきんぴら用で、アク抜き不要のものを使っています。
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