にんじんとピーマンのツナカレー炒め

コメタロ
コメタロ @cook_40260411

御礼☆2016.5.18検索1位頂きました☆
お弁当やお酒の肴に簡単一品!彩りもキレイ♡カレー味でボリューム満点ヘルシー
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので副菜を作りたいなー!と思っていつもの甘辛味をカレー風にアレンジしました。

にんじんとピーマンのツナカレー炒め

御礼☆2016.5.18検索1位頂きました☆
お弁当やお酒の肴に簡単一品!彩りもキレイ♡カレー味でボリューム満点ヘルシー
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので副菜を作りたいなー!と思っていつもの甘辛味をカレー風にアレンジしました。

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材料

2人分
  1. 人参 1/2本
  2. ピーマン 2個
  3. ツナ缶シーチキン 1/2缶
  4. カレールー 1/2かけ
  5. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    にんじんとピーマンを千切りにします。
    少し太めでも美味しいです!

  2. 2

    野菜をフライパンで炒めて、しんなりしてきたらツナ缶を入れてほぐします。
    ツナの煮汁やオイルはお好みで減らしてください。

  3. 3

    カレールーを入れて溶けるまで炒めます。
    最後にお醤油を2周回し入れて全体的に味が馴染んだら出来上がり!!

コツ・ポイント

※ツナ缶はノンオイルタイプがオススメ!
煮汁やオイルはお好みで減らしてください。

※カレールーだけでも美味しいですが、お醤油を回し入れたほうが味がしまります!

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