しいらのレモンバターソース

miriyaa
miriyaa @cook_40154246

さっぱりしていて食べやすい!
このレシピの生い立ち
唐揚げや塩焼きではなく
味を変えて食べたくて作りました。

しいらのレモンバターソース

さっぱりしていて食べやすい!
このレシピの生い立ち
唐揚げや塩焼きではなく
味を変えて食べたくて作りました。

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材料

4人分
  1. シイラ 4切れ
  2. 粗挽き塩こしょう 少々
  3. バター 少々
  4. レモン 大さじ2

作り方

  1. 1

    シイラに粗挽きの塩こしょうをふります。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ
    溶けたらシイラを両面焼いていきます。

  3. 3

    しっかり焼けたらレモン汁を入れ
    30秒ほど焼きます。

  4. 4

    皿に盛り付けソースをかけたら
    出来上がり。

コツ・ポイント

レモン汁を多めに入れることで
さっぱりしてい食べやすいです。

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miriyaa
miriyaa @cook_40154246
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料理が大好き♡子供が喜ぶ物を中心に。。。和食、洋食、中華、お菓子など
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