人参と大根、手羽元のほっこり煮物
小鳥遊ミオ @cook_40103519
時間をかければかけるほど美味しくなります！ぜひぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
牛肉の赤ワイン煮を作ろうと思いましたが、ワインに漬け込むことを忘れてしまい、家に大根があのを思い出し作ろうと決めました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は桂剥きにして厚いイチョウ切りにします。人参は皮を剝いてからから乱切りにします。
- 2
注ぎに沸騰したお湯に野菜を入れて20分ほど湯でます。
-
- 3
野菜をゆでている間にテバ元を焼きます。娘のように表面が燒けたらAを入れて煮込みます（火は中火）
-
- 4
野菜が茹で終わったら手羽元と一緒に煮こみます。強火で20分→弱火で10分→余熱を行い完成です！
コツ・ポイント
長時間煮こむことで大根に味が染みてきます。時間をかけて作ってください。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
圧力鍋で☆ほっこり手羽元と大根の煮物 圧力鍋で☆ほっこり手羽元と大根の煮物
鶏肉と大根は黄金の組み合わせ！圧力鍋を使って忙しい時間を有効利用しちゃいましょう！一部訂正と活用コメ追加しました。
てぬking -
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19874641
