簡単らくらく♪ピリ辛うどん
らむち＠カリメロ女子 @cook_40268947
コチュジャンのピリ辛が癖になります♪
簡単ですぐ出来るのでお昼ご飯や夜食にどうぞ！
このレシピの生い立ち
もつ鍋の残りのキャベツと賞味期限が近い冷凍うどんを消費するために考えました！
簡単らくらく♪ピリ辛うどん
コチュジャンのピリ辛が癖になります♪
簡単ですぐ出来るのでお昼ご飯や夜食にどうぞ！
このレシピの生い立ち
もつ鍋の残りのキャベツと賞味期限が近い冷凍うどんを消費するために考えました！
作り方
- 1
土鍋に水を入れ沸騰したらほんだしを入れコチュジャンを溶かす
- 2
一口大に切ったキャベツをうどんと一緒に土鍋に入れ、キャベツの上に卵を落とす
- 3
土鍋に蓋をしてしばらく煮る
- 4
卵が固まったら上にごま油を垂らす
コツ・ポイント
えのきや長芋、お肉を入れても美味しいアレンジの効くレシピです。
卵の白身が固まってすぐ火を止めるととろとろの半熟卵になりますよ〜
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