冷凍大根と鶏モモ肉煮

misebo
misebo @cook_40048887

鶏肉の旨み汁がだっぷり浸み込んだ冷凍大根
材料を全て入れて煮込むだけ簡単です
このレシピの生い立ち
冷凍大根をストックしたのでどれくらい味が浸みるのか試してみたくて作りました
直ぐに味が浸みるとのことなので薄味でつくりました

冷凍大根と鶏モモ肉煮

鶏肉の旨み汁がだっぷり浸み込んだ冷凍大根
材料を全て入れて煮込むだけ簡単です
このレシピの生い立ち
冷凍大根をストックしたのでどれくらい味が浸みるのか試してみたくて作りました
直ぐに味が浸みるとのことなので薄味でつくりました

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材料

  1. 冷凍大根 1本
  2. 鶏肉(もも) 500g
  3. 人参 2本
  4. しめじ 1パック
  5. みりん 50cc
  6. おでんの素 2パック
  7. 材料が浸かる位

作り方

  1. 1

    主役の材料を用意

  2. 2

    脇役の材料をチョイス

  3. 3

    鶏肉は一口サイズににんじんは乱切りに
    全ての材料を入れて圧力鍋で沸騰して中火で20分

  4. 4

    出来上がりです

コツ・ポイント

おでんの素で味付けするので簡単です
薄味なだけど大根にしかり浸みてるのでとてもおいしくし仕上がります

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misebo
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最愛なる娘を持つ母です。おかんの味をどこまで伝授できるか ???クックパッドを利用して頑張ります。
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