手羽元の簡単チン!洗い物なし!手羽先も

もか2010
もか2010 @cook_40160719

子供が食べるレシピを考えて作った手羽元のオーブン焼きです。包丁まな板を使わないので後片付けも簡単です。ストックもできます
このレシピの生い立ち
共働きで時間がない時にオーブンお任せの料理が知りたくて母に教わりました。子供も喜んで食べてくれるのでオススメです。

手羽元の簡単チン!洗い物なし!手羽先も

子供が食べるレシピを考えて作った手羽元のオーブン焼きです。包丁まな板を使わないので後片付けも簡単です。ストックもできます
このレシピの生い立ち
共働きで時間がない時にオーブンお任せの料理が知りたくて母に教わりました。子供も喜んで食べてくれるのでオススメです。

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材料

3人分
  1. 手羽元 500
  2. ●醤油 大匙3
  3. ●みりん 大匙3
  4. ●酒 大匙1
  5. ●にんにくチューブ 2㎝
  6. ●砂糖 大匙4
  7. オリーブオイル 適量
  8. パン粉

作り方

  1. 1

    ジップロックに●の下味の材料を入れて空気を抜きます。
    そのまま冷蔵庫で半日以上寝かせます。私は1日位寝かします。

  2. 2

    オーブンを 210w で予熱します。
    時間は25分です。

  3. 3

    お肉の上にパン粉をふりかけます。

  4. 4

    パン粉の上にオリーブオイルをたらします!少な目に!
    大人が食べる分にはブラックペッパーでアクセントを

  5. 5

    20分焼いたら出来上がり♡

  6. 6

    手羽先も一緒に作れます。

コツ・ポイント

1日間冷蔵庫で寝かせて下味をつけます。
甘めにするとおいしいです。
パン粉をふるうと食感が変わって子供に人気でした!

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簡単安くて美味しいレシピが大好きです(^O^)
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