甘くて香ばしいグリル大根のサラダ

shihotable
shihotable @cook_40193744

サラダに一手間でおもてなしにも喜ばれます。
このレシピの生い立ち
料理写真を見て、試行錯誤して簡単レシピにたどり着きました。どのサラダにも合います。

甘くて香ばしいグリル大根のサラダ

サラダに一手間でおもてなしにも喜ばれます。
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料理写真を見て、試行錯誤して簡単レシピにたどり着きました。どのサラダにも合います。

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材料

  1. レタス 5枚
  2. 大根 1/2本
  3. 半分
  4. スモークサーモン あれば5切れ
  5. じゃこ 大さじ2

作り方

  1. 1

    オーブンを150〜160度に設定します。大根は縦半分に切り、4ミリほどの薄切りに。

  2. 2

    鉄板に並べ、
    15〜20分加熱します。あとはいつものサラダに加えるだけ。

コツ・ポイント

大根の皮は剥いても剥かなくてもお好みで。
沢庵のような歯ごたえまでグリルしたら完成です。
それ自体でもしっかり甘みがあるので、我が家ではドレッシングはオリーブオイルだけです。

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