ウィンナー入りポテトサラダ

悠花々
悠花々 @cook_40257322

簡単においしくできました
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが大好きで良く食べる機会があり、簡単に手作りしてみたくて。

ウィンナー入りポテトサラダ

簡単においしくできました
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが大好きで良く食べる機会があり、簡単に手作りしてみたくて。

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 3個
  2. ニンジン 1/2本
  3. タマネギ 1/4個
  4. ウィンナー 3本
  5. マヨネーズ 大1
  6. 塩 コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむいて4等分に切り、竹串が簡単に通るくらいまで茹でる。

  2. 2

    ニンジン、タマネギ、ウィンナーをみじん切りにして、電子レンジ500Wで2分チンする。

  3. 3

    茹でたジャガイモを熱いうちにシャモジなどで潰す。

  4. 4

    潰したジャガイモと2の加熱したみじん切りのニンジン、タマネギ、ウィンナーにマヨネーズ大1を加えさっくり混ぜる。

  5. 5

    このとき、塩コショウをお好みで入れて、出来上がり。

コツ・ポイント

ジャガイモに早く火が通るようにカットしてから茹でました。

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