材料4つだけ!ジャガイモのソース炒め

ねこ使い
ねこ使い @cook_40157070

お酒のおつまみに最適!もちろんごはんにも合います。だって揚げないコロッケだから(^_^)v
このレシピの生い立ち
めざせ!揚げないコロッケ!

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材料

2〜3人分
  1. ジャガイモ 3個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ツナ缶 1缶
  4. ウスターソース 大さじ3〜(お好みで)

作り方

  1. 1

    ツナ缶の油だけフライパンにあけておく。

  2. 2

    ジャガイモは皮をむいて、5ミリ角の細切りにする。玉ねぎは薄切りする。

  3. 3

    ツナ缶の油でジャガイモを炒める。

  4. 4

    ジャガイモが透き通ってきたら玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

  5. 5

    ソースを回し掛け、よく混ぜ合わせる。(ここでジャガイモがほっくりするくらい炒めるとコロッケ風味になります)

  6. 6

    最後にツナを入れ、さっくりと混ぜる。

  7. 7

    黒コショウなどお好みでどうぞ(*^_^*)

コツ・ポイント

ツナを先に入れるとソースを吸ってしまうので、ソースの後に入れてください(*^_^*)

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レシピ作者

ねこ使い
ねこ使い @cook_40157070
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主にお菓子とホームベーカリーでのレシピを拝見させていただいてます。
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