糸昆布と鳥肉の煮物(*^^*)
醤油ベースの少し甘め味付けに
片栗粉のとろみが糸昆布に絡みます。
このレシピの生い立ち
ご飯に合う一品です♪^_^
作り方
- 1
鳥肉を一口サイズに切り分け
片栗粉をまぶし皮目から焼き
焼き目が付きましたら
日本酒、水、醤油、砂糖
を入れ煮込みます。 - 2
糸昆布は軽く水洗い後
水切りして
一緒に混ぜ合わせて
完成です♪
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