糸昆布と鳥肉の煮物(*^^*)

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

醤油ベースの少し甘め味付けに
片栗粉のとろみが糸昆布に絡みます。

このレシピの生い立ち
ご飯に合う一品です♪^_^

糸昆布と鳥肉の煮物(*^^*)

醤油ベースの少し甘め味付けに
片栗粉のとろみが糸昆布に絡みます。

このレシピの生い立ち
ご飯に合う一品です♪^_^

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材料

  1. 鳥もも肉 2枚
  2. 昆布 200g
  3. 日本酒 200cc
  4. 100cc
  5. 醤油 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鳥肉を一口サイズに切り分け
    片栗粉をまぶし皮目から焼き
    焼き目が付きましたら
    日本酒、水、醤油、砂糖
    を入れ煮込みます。

  2. 2

    糸昆布は軽く水洗い後
    水切りして
    一緒に混ぜ合わせて
    完成です♪

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みっちゃん51
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食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。
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