キンピラの海苔巻き〜(o˘◡˘o)♡

もぐもぐ人
もぐもぐ人 @cook_40056378

巻き簾なしで

チャチャっと作れます

キンピラのリメイクにも♪

このレシピの生い立ち
キンピラをリメイクしてみたら意外に美味しかったので〜覚書に…≠(‾~‾ )もぐもぐ

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キンピラをリメイクしてみたら意外に美味しかったので〜覚書に…≠(‾~‾ )もぐもぐ

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材料

中巻き1本分…8切れにカット
  1. ご飯 140g
  2. 焼き海苔 全形1枚
  3. 甘めのキンピラ(薩摩揚げ入り) 50g

作り方

  1. 1

    材料です

  2. 2

    まな板の上に全形海苔を敷きます

  3. 3

    分量のご飯を万遍なく乗せ

  4. 4

    杓文字でしっかり均します

  5. 5

    具材を乗せる部分を気持ち窪ませます

  6. 6

    キンピラを窪みに置き

  7. 7

    手前からクルクルっと巻きます

  8. 8

    横から見た感じです♪

  9. 9

    セラミックのミニ包丁を使いました…コップの水に包丁をつけながら切りました♪

  10. 10

    8切れにカットし〜

  11. 11

    盛りつけはご自由に♪〜お澄ましや温かいお茶と一緒が美味しいですョ♡

コツ・ポイント

シャモジでご飯をしっかり押さえておくと丸めてから型崩れしにくいです♪
キンピラにしっかりした味がついていますので,ご飯にあえて味付けはしませんので…ひと手間楽チンです〜(^^)v

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もぐもぐ人 @cook_40056378
に公開
2013.02 デビューの【もぐもぐ人】です。日々…料理という名の実験を楽しんでいる一家人(いちかじん)です。デビュー時は…5家人+2匹のメス猫ちゃんでしたが,今は3家人+1匹のオス猫ちゃんです。つくレポ頂いていながらコメントできない時期があり,再開したいま出来なかった方々に申し訳ないのですが,またコメントさせて頂くことにしました。ごめんなさい。レシピは時々,更に美味しくなると思えた場合,上書きさせて頂いています…どうかご了承下さいませ…(_ _)〃
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