大根葉とちりめんじゃこ炒め
ねこむらリル @cook_40141297
捨てるのはもったいない大根葉！
大根葉のシャキッと感とちりめんじゃこのカリっと感。
ご飯がすすむ君です(*´ч`*)
このレシピの生い立ち
母が作っていた1品です
これを食べてから大根は葉付きがあれば葉付きを買います！
一度で二度楽しめますŧ‹"ŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹"♡
アプリでひらく作り方
- 1
大根葉をサッと茹でて5mmぐらい(適当)に切る
- 2
フライパンにゴマ油をひいて、大根葉を炒める
- 3
全体的に炒まってきたらちりめんじゃこを入れてさっと炒める
- 4
ちりめんじゃこが炒まってきたら鰹節を入れてささっと炒めたら醤油をパラっと(適当)かけて、さささっと炒めたら完成ー
コツ・ポイント
味付けはすんごい適当です！
醤油はかけすぎると辛くなるので少しずつ入れてください！
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