アプリでひらく作り方
- 1
豚バラは一口大に、キャベツは粗いみじん切りに。
- 2
フライパンを火にかけ、豚バラ肉を焼く。油はひかなくてＯＫ。
- 3
その上に、卵1個を割り入れ、はしで黄身をつぶしながらひろげる。
- 4
その上にキャベツをまんべんなくひろげる。
- 5
たまご1個を割り入れ、同様に黄身をつぶしてひろげる。
- 6
ふたをして蒸し焼きに。卵が固まったらでき上がり。
-
コツ・ポイント
豚バラ→たまご→キャベツ→たまごと、重ねるだけ。
⑤の工程を省いて、たまご1個でも。
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