ジャージャー麺風★肉味噌そうめん
オジカソース @ozikasause
万能中華ドレッシングを使った肉味噌を使った、そうめんのアレンジレシピです。肉味噌は多めに作って、色んな料理に使えます♪
このレシピの生い立ち
万能中華ドレッシングを使った肉味噌が美味しくて、夏にぴったりのそうめんに合わせてみました。
ジャージャー麺風★肉味噌そうめん
万能中華ドレッシングを使った肉味噌を使った、そうめんのアレンジレシピです。肉味噌は多めに作って、色んな料理に使えます♪
このレシピの生い立ち
万能中華ドレッシングを使った肉味噌が美味しくて、夏にぴったりのそうめんに合わせてみました。
作り方
- 1
熱したフライパンにごま油をしき、豚ミンチを強火で炒めます。
-
- 2
豚肉の水気がとんでパラパラになったら、火を止めて万能中華ドレッシングを加えて混ぜ合わせます。
-
- 3
きゅうりは千切りにしておきます。
-
- 4
ゆがいたそうめんを皿に盛り、きゅうりと肉味噌を乗せたら出来上がり☆
-
- 5
肉味噌は冷奴や揚げ茄子などにもぴったり！色々アレンジしてみてください♪
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コツ・ポイント
豚ミンチを炒めるときは、水分がなくなってパラパラになるまで炒めましょう。
そうすることで味のなじみが良くなります。
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