卵とブロッコリーの粒マスタード焼き
ミナいちご @cook_40067462
粒マスタード控えめのマイルド味もいいけどたまにはしっかり効かせた大人味も♡
このレシピの生い立ち
茹で卵が余っていたので、ブロッコリーと合わせてみました✿
卵とブロッコリーの粒マスタード焼き
粒マスタード控えめのマイルド味もいいけどたまにはしっかり効かせた大人味も♡
このレシピの生い立ち
茹で卵が余っていたので、ブロッコリーと合わせてみました✿
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に切って少し硬めに茹でるかレンジでチンしておきます
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- 2
茹で卵を作り、縦4等分のくし切りにします
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- 3
☆の調味料を全部混ぜてソースを作ります
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- 4
グラタン皿にブロッコリーと茹で卵を盛りつけます
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- 5
ソースをところどころに置くようにかけ、トースターで少し焼き色がつくまで焼きます
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コツ・ポイント
ソースは全体にかけてしまうと見た目が悪くなるのでところどころにかける方が綺麗に仕上がります☆
茹で卵が切りにくい時は、糸を使うと崩れにくいですよ♬
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19880376
