ボリューム満点★鮭のポテトサラダ挟み焼き
チャミらん @cook_40099370
ポテトサラダとチーズでボリュームアップ！育ち盛りの子供も満足です！
このレシピの生い立ち
育ち盛りのうちの子供は鮭のムニエルやら、ソテーは1切れでは足らないので、一切れで満足してもらうには？と考えました！
ボリューム満点★鮭のポテトサラダ挟み焼き
ポテトサラダとチーズでボリュームアップ！育ち盛りの子供も満足です！
このレシピの生い立ち
育ち盛りのうちの子供は鮭のムニエルやら、ソテーは1切れでは足らないので、一切れで満足してもらうには？と考えました！
作り方
- 1
ジャガイモは皮つきのまま、ラップに1つずつくるんで、3～4分レンジしてください。爪楊枝がスッと通ったらOK！
- 2
ミックスベジタブル(冷凍)はレンジで2分。ジャガイモと★を混ぜておきます。
- 3
オーブンを200℃に温めてください。鉄板にアルミホイルかクッキングシートをひき、オリーブオイルを塗っておきます。
- 4
鮭の切り身は、皮に向かって横に包丁いれます。軽く塩コショウしてください。
- 5
切れ目が上になるようにポテサラを挟み、チーズをちぎってまんべんなく乗せます。
- 6
200℃に暖まったオーブンで15～20分、焼き色が付くまで焼いてください！
出来上がりです！
コツ・ポイント
混ぜ挟んで焼くだけなので、コツはないです。チーズは、何でも。今回家にあったのを使いました。パルメザン、ポテトサラダに混ぜるのなら、チーズのせ無くても良いかもです。
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