貧血予防には豚レバー！一度にたくさた食べるより毎日少しずつがいいんだって。だから生姜で煮ましたよ。
このレシピの生い立ち
昔々、今よりう～んと体重が少なかった頃は貧血気味でした。母が纏めて作って毎朝強制的に数切れ食べさせられました。今では大好きな酒の肴です。