Non包丁☆お宝チャーハン
Sac’HiNa @cook_40104355
野菜、肉、卵、魚肉練り製品にご飯と、
栄養もボリュームもたっぷりのチャーハンです。
色々な食感を楽しめるのもポイント！
このレシピの生い立ち
夏休みを控え、アレンジのしやすさを考え、
このレシピに行き着きました。
野菜は色々変更可能なので、
冷蔵庫と相談したり、
お手伝いしてくれる子供に任せてみたりなど
面白い発見があります。
Non包丁☆お宝チャーハン
野菜、肉、卵、魚肉練り製品にご飯と、
栄養もボリュームもたっぷりのチャーハンです。
色々な食感を楽しめるのもポイント！
このレシピの生い立ち
夏休みを控え、アレンジのしやすさを考え、
このレシピに行き着きました。
野菜は色々変更可能なので、
冷蔵庫と相談したり、
お手伝いしてくれる子供に任せてみたりなど
面白い発見があります。
作り方
- 1
キャベツは小さくちぎり、
人参はスライサーで千切り、
薬味ネギは小口切り、
しめじはほぐします。 - 2
竹輪は長さを半分にし、それぞれ縦に4等分にします。
熱々ご飯にマヨを加え、切るように混ぜておきます。 - 3
フライパンを熱し、いり卵を作ります。
出来たらお皿によけておきます。 - 4
大さじ1のごま油を熱したフライパンでお肉と①②を炒めます。
肉に7〜8割火が通ったら◎で味付けをします。 - 5
④にご飯、いり卵、☆を加えて炒めます。
塩胡椒で味を整え、お皿に盛り付け
薬味ネギを乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
野菜は包丁を使わず、
直接手でちぎったりほぐしたり、
あるいはキッチンバサミやスライサーを使用する事で
小さなお子様から小学生まで、
その子のレベルに合わせて下準備ができます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19880952
