野菜のめんつゆ浸し

かんちゃんママ2年
かんちゃんママ2年 @cook_40220306

野菜をたくさん食べたくて。
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん余っていたので。

野菜のめんつゆ浸し

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材料

  1. エリンギ 1パック
  2. 人参 1本
  3. 小松菜 1/2袋
  4. トマト 好きな数
  5. ニンニクチューブ 1cm
  6. ショウガチューブ 1cm
  7. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    好きな野菜を食べやすい大きさに切る。
    今回は、エリンギ、人参、小松菜、トマトにしました。

  2. 2

    フライパンで野菜を焼く。

  3. 3

    深皿にめんつゆとニンニクとショウガを入れて軽く混ぜ、焼いた野菜を入れて粗熱をとり冷蔵庫に入れる。

コツ・ポイント

簡単です。

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