ニラとさつま揚げのめんつゆ和え
みい833 @cook_40082632
あと1品に！素早く出来る簡単副菜です。
このレシピの生い立ち
ダンナのお父さんが作ってくれたレシピのアレンジです。ただ、さつま揚げプラスしただけだけど(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、沸騰したらニラを根元から入れてサッと茹で、水分を絞って5cm位の長さに切る。
- 2
1の鍋にさつま揚げを入れて、すぐ取り出し1枚を2～3等分のそぎ切りに枚数分切る。
- 3
ボールなどにニラ、さつま揚げを入れてめんつゆで和え、小鉢などに盛り付けて完成！
コツ・ポイント
さつま揚げを一度湯に入れるのは油抜きの為です。
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