☆甘酢っぱい思い出☆ メープル甘酢和え
にゅにゅい @cook_40134757
サラダ風の甘酢和えです
メープル甘酢で優しい酸味がおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
メープル甘酢 と 野菜をコラボレーションできないかと思って
試してみたら意外に美味しかったのです
☆甘酢っぱい思い出☆ メープル甘酢和え
サラダ風の甘酢和えです
メープル甘酢で優しい酸味がおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
メープル甘酢 と 野菜をコラボレーションできないかと思って
試してみたら意外に美味しかったのです
作り方
- 1
にんじん ダイコン かぶは 1.5-2cm幅の薄切り
かぶの葉っぱは 2cmのザク切り
生姜の甘酢漬けは みじん切り
-
- 2
甘酢は レシピID:20265011 を使用-
-
- 3
にんじんとかぶの葉っぱは 熱湯に入れて
沸き立ったらすぐに取り出す -
- 4
にんじんとかぶの葉っぱの熱が冷めないうちに
全ての材料を和える -
- 5
さっくり和えたら 容器に入れて
冷蔵庫保管！**甘酢も一緒に容器に入れてくださいな**
-
コツ・ポイント
かぶとダイコンは結構厚めに切った方が
歯ごたえがおいしいです
作ってすぐより2-3時間後〜
野菜の水分でまろやか-になって好きです
ジップロックで空気を抜いて保存すると
全体の味が整いますよ-
3日間 および お弁当でも大丈夫でしたw
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19882638
