大根のたらこバター炒め

ねじ☆ @cook_40233496
プチプチたらことシャキシャキ大根が絶妙です!
このレシピの生い立ち
大根を1本まま買うとなかなか使いきれないので、大量に食べれておつまみになるメニューを作りました。お弁当にもGood!
大根のたらこバター炒め
プチプチたらことシャキシャキ大根が絶妙です!
このレシピの生い立ち
大根を1本まま買うとなかなか使いきれないので、大量に食べれておつまみになるメニューを作りました。お弁当にもGood!
作り方
- 1
大根は千切りにする。
たらこは皮を取ってほぐす。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、大根がしんなりするまで炒める。
- 3
大根がしんなりしてきたら、たらこ、バター、酒を入れて炒める。
- 4
味見をしながらしょうゆで味を整える。
コツ・ポイント
たらこの塩分によってしょうゆの量は調整してください。
大根は皮ごと使っても美味しいです!
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