炊飯器で作る!しっとり濃厚ガトーショコラ

るーちゃんエプロン
るーちゃんエプロン @cook_40053542

大好きなチョコレートで濃厚ガトーショコラの完成!!!炊飯器を使うのでとっても簡単です
このレシピの生い立ち
簡単にできる方法でガトーショコラを作りたくて!試行錯誤を繰り返し、このレシピに!家族からも大好評!!!

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材料

直径20センチ(炊飯釜大)
  1. 板チョコ 3枚
  2. ホットケーキミックス 50グラム
  3. 卵黄 3個
  4. ココアパウダー 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 卵白 3個
  7. 粉砂糖 適量
  8. 生クリーム 適量

作り方

  1. 1

    板チョコを湯せんで溶かしておく。

  2. 2

    ホットケーキミックス、卵黄、砂糖、ココアパウダー、湯せんした板チョコを混ぜ合わせる。

  3. 3

    角がたつほど泡立てた卵白の3分の1を②に入れなじませる

  4. 4

    残りの卵白を全て入れ、さっくり混ぜる。

  5. 5

    材料を炊飯器に入れ、スイッチオン!普通に炊く。1回ではたりないので、2回炊く。

  6. 6

    炊けたらお皿を逆さにお釜にかぶせ、ひっくり返して冷ます

  7. 7

    あら熱がとれたら、冷蔵庫へ。
    お好みで粉砂糖をふりかけ、生クリームといっしょにどうぞ!

コツ・ポイント

冷やして召し上がってね!しっとりするのでおいしいですよ!!!

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レシピ作者

るーちゃんエプロン
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2人の娘がいる関西人のママさんです♪食べること、飲むこと、そして作ること大好き!!!この至極の喜びのためには労力を惜しまない!ボチボチですが我が家の食卓をご紹介したいと思います♪
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