豚そぼろとじゃがいもの煮物☆

ふわふわドーナツ
ふわふわドーナツ @cook_40132013

片栗粉は使わず簡単にできます!
このレシピの生い立ち
おいしいじゃがいものにものがたべたかったから♡

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材料

4人分
  1. じゃがいも 中4個
  2. 豚(鶏)ひき肉 100g
  3. グリーンピース(あれば 好きなだけ
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. 50CC

作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切る。

  2. 2

    フライパンでひき肉を炒め、ジャガイモも加えてひと炒めする。

  3. 3

    水、しょうゆ、砂糖酒を加えてふたをしてじゃがいもが柔らかくなるまで約20分、弱火~中火でにつめる☆

  4. 4

    煮汁がなくなる直前にグリーンピースを入れ、煮汁がなくなったらできあがり♡

  5. 5

    焦げないように途中で底からかき混ぜたり、火加減の調節もしてくださいね!!

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レシピ作者

ふわふわドーナツ
に公開
双子の男の子と女の子のお母さんです。野菜を使った料理、お菓子作りが大好き(*^_^*)
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