塩もみきゅうり!だし風味

ありちゃんクッキング
ありちゃんクッキング @cook_40177920

たった10分で出来る!
このレシピの生い立ち
ばーちゃんから教わったきゅうりの塩もみにアレンジ加えました!

塩もみきゅうり!だし風味

たった10分で出来る!
このレシピの生い立ち
ばーちゃんから教わったきゅうりの塩もみにアレンジ加えました!

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1/2
  4. 白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを適当にシマシマになるように皮を剥きます

  2. 2

    ヘタを取ったら乱切りにします

  3. 3

    塩と砂糖をまぶして軽く混ぜ合わせます

  4. 4

    5~10分放置したら2回水洗いしてよく水切りします

  5. 5

    白だし混ぜたら完成です!

コツ・ポイント

白だし抜きでも作れます!
甘めにしたい時は砂糖と塩を同量にしてください

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ありちゃんクッキング
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社会人2年目の実家暮らし。ずぼらでもおいしい!簡単!等々、簡単料理をたくさんあげてきます。※基本が目分量なのでそれをわかりやすくしてるだけなので、味が濃いなって思った人はごめんなさい(><)
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