キャベツと玉ねぎの鶏味噌炒め
uzumaki72 @cook_40046971
ご飯にのっけて、鶏味噌丼としても食べられる程よい塩加減と味噌の風味が病みつきになります。
このレシピの生い立ち
手軽な値段で手に入る鶏むね肉と、ありあわせの野菜でつくるヘルシーでお財布にも優しいレシピです。
フライパン1つでできてお手軽ですよ。
キャベツと玉ねぎの鶏味噌炒め
ご飯にのっけて、鶏味噌丼としても食べられる程よい塩加減と味噌の風味が病みつきになります。
このレシピの生い立ち
手軽な値段で手に入る鶏むね肉と、ありあわせの野菜でつくるヘルシーでお財布にも優しいレシピです。
フライパン1つでできてお手軽ですよ。
作り方
- 1
☆の調味料をあらかじめ混ぜ合わせておく
- 2
ごま油を熱したフライパン（中火）で玉ねぎがしんなりするまで炒める
- 3
2のフライパンに鶏肉と●の調味料を入れ、鶏肉の色が変わるまで炒める
- 4
さらにキャベツを投入し、しんなりしてきたら1で混ぜあわせておいた味噌ダレを炒め合わせる
- 5
まだフライパンの中に汁気がある場合は、汁気が飛ぶまで煮詰めれば完成です
コツ・ポイント
だしの素を粉末のまま投入して、炒めながら溶かすという横着なレシピです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19886503
